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Gastronomia

Cucina

La nostra cucina è tipica e nostrana, ma anche ispirata a quella della vicina Italia. In gran parte utilizziamo generi alimentari prodotti dai contadini della zona. Con piacere cerchiamo di soddisfare le vostre esigenze o desideri, per esempio con piatti vegetariani, vegani o diete particolari. Naturalmente teniamo in considerazione allergie e intolleranze alimentari, e proponiamo anche piatti senza glutine.

Per la pensione completa è previsto un pranzo al buffet, oppure potete portare con voi un gustoso pacchetto pranzo per le vostre gite o escursioni. Ma ci sono tanti rifugi dove gustare le squisite specialità preparate dai gestori. Il nostro trattamento di mezza pensione prevede per la cena un menù a scelta oppure gustose specialità al buffet.

La nostra ricca prima colazione al buffet vi rallegrerà al mattino e vi consentirà di iniziare la giornata con un pieno d’energia. Potete consumarla al vostro tavolo in sala da pranzo oppure sulla terrazza panoramica godendo la vista meravigliosa.

Ristorante

La nostra cucina è aperta per tutto il giorno e si può sempre ordinare dal menù. Molto apprezzati i piatti cucinati sulla pietra, la fonduta e diverse specialità tipiche come la “Frigga” in padella, il tagliere di formaggi e altro ancora. Ecco un piccolo estratto dal nostro menù:

vai al menù (PDF)

Nella nostra cantina si trova sempre una buona bottiglia di vino da scegliere in una vasta e interessante gamma di selezionati vini austriaci, ma anche italiani e sloveni.

vai al listino vini (PDF)